Początek jesieni w Sokołach jabłkami stoi. Ogólnopolska akcja konsumpcji jabłek pod różnymi postaciami nie ominęła i nas. Dzięki hojności matki natury i życzliwości Państwa Józefiaków mieliśmy ręce pełne roboty. Na potęgę zajadaliśmy się szarlotkami, racuchami czy naleśnikami, zaś nade wszystko upodobaliśmy sobie masową produkcję musów jabłkowych, które szczelnie zamknięte w słoikach czekają na swój czas. Będą wspaniałym urozmaiceniem szarych zimowych dni, gdy po złotej polskiej jesieni pozostaną nam już tylko wspomnienia.
